国家卫健委：肉类加工企业要做好禽畜肉类源头管控 环境样品定期核酸监测

　　中证网讯（记者 傅苏颖）国家卫健委7月23日印发《肉类加工企业新冠肺炎疫情防控指南》提出，在重点环节和重点场所管控方面，要做好禽畜肉类的源头管控，加强通风换气，落实饲养车间、屠宰车间、分割肉车间、包装车间、冷库、化验室等重点场所的各项防护措施要求，同时做好会议室、餐厅、宿舍等公共区域防控工作。要开展环境样品的定期核酸监测。